Buongiorno tutti !!! みなさんこんにちは。見てください！！！これが今ベネチアで超おすすめのアンティパスト、Aragosta alla catalana (カタロニア風イセエビのサラダ）です。すごい迫力ですよ。いきなりこれが目の前に出てきたらもうアドレナリン全開は間違いありません。以前のブログ『伊っ勢一代のピンチ！』にて紹介しました。あのイセエビが調理されるとこんな感じになります。ちなみに７月の料理教室もサルデーニャ料理やっちゃいました。気が付けばメニューの随所にサルデーニャ料理が・・・。
と～き～の流れに身をま～かせ～。 （ま～かせ～） ｂｙテレサテン
しぜんのながれにみをまかせてもいいじゃん。 ｂｙ E. E.JAMP
このような感じで、今ベネチアは僕が愛するサルデーニャに染まりつつ皆様をお待ちいたしております。もちろんワインも当店のソムリエ、中田セレクトのサルデーニャ産ワインで、あなたをエメラルド海岸へと誘います。
さぁみなさん、今年の夏はサルデーニャで盛り上がりましょう！！！
大宮サルデーニャ代表 小川洋行
