Ｂｕｏｎｇｉｏｒｎｏ ｔｕｔｔｉ！！！みなさんこんにちは。前期まで、姉妹店であるアズーリで行っていた 私の料理教室が、今季より大宮ベネチアにて開催することとなりました。
私がここベネチアで培ってきたイタリア料理の基本を通じて、イタリア各地方の郷土色豊かな料理を楽しく学べる教室です。 募集人数は各１０名。 開催日は毎月第３火曜日になります。Ａクラスは１０：００～１３：００、 ・Ｂクラスは１３：３０～１６：３０ 授業料は、Ａ・Ｂクラスともに全１０回（８月と１２月は休講）７３，５００円で、４月２０日より開講いたします。
題して、『マンマの味、そのマンマ!!!』
内容は、私、シェフ小川が料理のデモンストレーションを行い、楽しく学んだ後、テーブルの方に移り、みなさんでお食事していただきます。そして、その日に学んだお料理に合わせたワインを飲みながら、当店のソムリエが楽しくナビゲート。まさにイタリア現地での日常のようなマリアージュを体感していただくという趣向です。
さぁ、みなさん。ここベネチアの料理教室で、イタリアの食を巡る旅に出かけましょう！
リストランテ ベネチア 小川洋行
