◎Azzurri新聞◎

トネリコがたくさんでオルネライア

 
　アズーリ　関根です。そのスーパートスカーナ「オルネライア」ですが
オルネライアは１９８１年、名家アンティノーリ家の次男坊ロドヴィーコ・アンティノリ侯爵が母親の所有するトスカーナ地方のボルゲリ地区に高品質なワイン造りを目指しワイナリーを始めます。
そこにはトネリコの木（オルネッロ）がたくさん（アイア）生えていたのでワイナリー名を「オルネッライア」にしたそうです。なんでも兄のピエロ・アンティノリの作る「サシカイア」を目標にしていたとか・・・。
「ワインとはその土地の持つ特徴を表すものでなければならない」がオルネライア社のワイン造りの哲学。畑は植わっているカベルネや、メルローにとって理想的な土壌を持っています。しかもそれぞれ個性的な特徴を持つ小さな区画に分け別々に醸造、熟成されるそうでその数はなんと５４種にも及びます。最終的にブレンドされ樽で熟成されます。すごい。。。

オルネライアワインディナー

 　

アズーリ　関根です。イタリアを代表するビッグネームのワインディナーという事もあり、私達も気合が入っています。当日はアズーリ、ベネチア、ディアボラ３店舗のシェフが集まり、腕を振るう事が決定しました！！
当日のオルネライア社のワインは、若いうちからも楽しめる「レ・ヴォルテ」。
オルネライアの樽選別の際に選ばれなかった樽から作られるオルネライアのセカンドワイン「レ・セッレ・ヌオーヴェ」。
そしてもちろんスーパータスカン「オルネライア」！！今回は新ビンテージお披露目という事で２００８年ビンテージを準備します。オルネライア社のラインナップは赤ワインしかありませんので、当日の乾杯は・・・カ・デル・ボスコ社のフランチャコルタ　キュベプレステージをご用意します。
最後はオルネライア社のグラッパをお楽しみ頂きます。
オルネライア社のラインナップをお楽しみ頂ける貴重な会になりますので是非ご参加ください。

日時　平成２３年９月２２日（木）19：00～　
会費　おひとり様　１５，０００円（税込）　ワイン４種＋グラッパ　お食事つき
ご予約受付中！

オルネライア ワインディナーの開催が決定しました！

 

アズーリ　関根です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９月２２日（木）トスカーナを代表するワイナリー「オルネライア」がさいたまに来日することが決定しました！当日はトラットリア　アズーリでオルネライア社のワインとアズーリのお食事でワインディナーを開催する運びになりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

オルネライアがさいたまに来てくれる貴重な機会になりますので是非、ご参加いただければと思います。詳細はまだ決まっていませんが決まり次第お伝えします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２２日（木）は是非予定を開けておいてください。

「ブランカイア」の生産者ディナー行います！

 

アズーリでは２月２２日（火）にイタリア・トスカーナ地方のトップワイナリー「ブランカイア」のマーティーン・クローネンバーグ氏の来日に合わせて、生産者を囲んだワインディナーを開催します。
「ブランカイア」は１９８１年に創業されたワイナリーで短い間に躍進を遂げ、今やトスカーナで押しも押されぬトップレベルのワイン生産者の一員。
看板ワインの「イル・ブルー」はイタリアのワイン評価本ガンベロロッソ誌において’９７以降トレ・ビッキエーリ（最高評価）獲得の常連になっています。
今回はブランカイア社のワインを意識したアズーリのお料理と、ブランカイア社のワインのラインナップを揃えてご用意しています。
イタリアのワインの生産者を囲んでお食事が出来る貴重な機会ですので、是非奮ってご参加下さい！！
ブランカイア社のワインのラインナップすべてを一度に飲めます。
当日のワイン
◎ブランカイア　トレ　　
◎ブランカイア　キャンティクラシコ
◎ブランカイア　イルブルー
◎ブランカイア　イラトライア

日時　平成２３年２月２２日（火）　19：00～
会費　おひとり様　\１０，０００　　（ワイン代、料理代含む）
予約制です。
お問い合わせ　048-710-5300　アズーリ

ご予約お待ちしています。

Barbera d'Asti "Nizza" 2005 Olim Bauda

 

アズーリ関根です。今グラスワインでご案内しています。
【バルベーラダスティ　ニッツァ2005　オリム・バウダ社】
ボトル￥6980　グラス￥1180
イタリア　ピエモンテ州　バルベラ種
ニッツァ畑から造られる同社の最上級赤ワイン。フレンチバリックで15ヶ月、瓶詰め後さらに12ヶ月の熟成。フレンチバリックと言ってもクラッシクな印象のバルベラで非常にバランスが取れていてお薦めです。決してパワーで押す分けではなく、しなやかな強さのあるワイン。
アズーリの料理に合せるなら「フレッシュポルチーニ茸のタリオリーニ」など味わい深いパスタと相性が良いです。
ちなみにイタリアソムリエ協会が発行している「ドゥエミラヴィーニ２００９年度版」で５グラッポリ（最高評価）を受けています。

ルーチェワインディナーにはあのひとが登場！

 

ルーチェワインディナーにはあの人が来るんです！！

漫画「神の雫」本編のイタリア長介こと本間長介さんにほモデルになった実在する人がいるのです。

当日は本間長介さんのモデルになった「本間敦」さんがワインを解説してくれます！！

本間さんはイタリアワインのプロフェッショナルとして『リアルワインガイド』誌にテースティングコメントを執筆し、漫画「神の雫」ではイタリアの怪人「本間長介」のモデルとなり巻末のコラムも手掛けました。ワインをそしてイタリアをこよなく愛する本間さんはこの13年間で実に30回以上のイタリア訪問経験を持っています。

ルーチェワインディナーはアズーリとベネチア両方の店舗で開催します！めったに口にする機会のない高級ワイン「ルーチェ」とそれに合わせた両シェフの料理をイタリアワインのプロッフェショナル本間さんの解説付きでお楽しみ頂けます。

【アズーリの会】

日時　10月30日（土）１９：３０～

場所　武蔵浦和　アズーリ

内容　イタリアを代表するスーパートスカーナワイン「ルーチェ」とそのシリーズのワイン4種＋α

　　　　ワインに合わせたお食事と共にお楽しみ頂けます。

会費　おひとり様１３，０００円

ご予約はアズーリ　０４８－７１０－５３００

【ベネチアの会】

日時　11月5日（金）１９：３０～

場所　大宮　ベネチア

内容　イタリアを代表するスーパートスカーナワイン「ルーチェ」とそのシリーズのワイン4種＋α

　　　　ワインに合わせたお食事と共にお楽しみ頂けます。

会費　おひとり様１３，０００円

ご予約はベネチア　０４８－６４３－２０００

ご予約受付中。



 

ルーチェワイン

ルーチェは、フレスコバルディの所有するカステル・ジョコンドのモンタルチーノの畑から生まれます。

ルネッサンス発祥の地、フィレンツェを州都に持つトスカーナ。
トスカーナワインの醸造家でもあり、フィレンツェ文化の醸造家とも讃えられる「マルケージ・デ・フレスコバルディ」。イタリアはもちろん、ヨーロッパでも最大規模のワイナリーとされ、彼らのファンは今や世界各国にわたります。
フレスコバルディ家の歴史は古く、10世紀半ばまで遡ることができます。貴族社会の歴史には、血なまぐさい政争によって流星の如く現れ、うたかたのように消えていった貴族たちが多い中、彼らはこの地で黙々と土壌を開拓し、イタリアワインの真実を追い求めてきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　14 世紀には英国王室をはじめとするヨーロッパ中の宮廷に、そして15 世紀には名だたる芸術家たちにワインを納めてきた歴史があります。
その富でルネッサンスの伝統文化、経済、芸術などに貢献してきた真の貴族だからこそ、貴族制度が廃止された今なお、フィレンツェの人々から「マルケーゼ（侯爵）」と呼ばれ、深い尊敬の念を抱かれているのです。
フレスコバルディはトスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み、また醸造や熟成には古くからステンレスやフレンチオークの樽を導入するなど、伝統を尊重するとともに最新の技術にも積極的に挑戦し続けてきました。トスカーナ最高の地に9 つのワイナリーを持ち、テロワールの個性を活かした最高品質のワインを造り上げることが彼らの信念です。(インポーター資料より抜粋）

フレスコバルディ家当主の長男であるランベルト氏は80年代に、当時の醸造学の権威が集まるカリフォルニア大学デイヴィス校に留学し、1989年に地元トスカーナへと戻ります。そのカリフォルニア時代に、彼はぶどう畑を見る眼を磨くと共に、後にロバート・モンダヴィの醸造責任者となるティモシー・モンダヴィ氏との運命的出会いを経験することになります。
ワイン造りの天才とも称される、ランベルト氏とティモシー・モンダヴィ氏。カリフォルニアでの二人の友情が後に、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社というフレスコバルディとモンダヴィのジョイント・ベンチャーへと発展しました。

 

ピコマッカリオに会いました。

ちょっと前ですが先日の試飲会場にアズーリでも販売しているピエモンテ州のバルベラの生産者ピコマッカリオ氏が来日していましたので一緒に写真を撮って頂きました。

イタリア人にしてはちょっと小さいなあと思ってたら、このピコマッカリオは元Ｆ１のテストドライバーなんだとか。　　　　　　　　　　　

Ｆ１のドライバーという事でインポーターの方が宿泊先の都内のホテルまで運転をお願いしたら、真向拒否されたとか・・・。まあ公道とサーキットでは確かに違いますもんね。

ピコマッカリオはバルベラ種しか造っていないのですがどのバルベラもやさしく飲みやすいものばかり、涼しくなってきたこの季節にもぴったりのワインだと思います。　是非お召し上がり頂きたいです。　

　　

ブランカイア クリスマスラベル

アズーリ関根です。普段は黄色いラベルのトスカーナワイン　ブランカイア「トレ」に期間限定のクリスマスラベルが登場しました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ラベルには「XMAS AND　HAPPY　NEW YEAR」と記されています。サンジョベーゼ種を主体にメルロー種とカベルネサービニヨン種をブレンドしたバランスの良い味わい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数量に限りがありますのでご注意ください。各店舗にて販売しております！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボトル￥5980

ノヴェッロ2009

アズーリ関根です。
11月6日にNovello（ノヴェッロ）が解禁になりました！！
今年収穫した葡萄から造られた新酒です。イタリアはフランスのボジョレーヌーヴォーより先に解禁なります。出来立てのフレッシュな味わいはノヴェッロならでは。
天候に恵まれた2009年は葡萄の出来が良かったようで、今年のは格別においしいです。！！アズーリでは2種類のノヴェッロをご用意しています。
今年の葡萄の出来を皆さんの舌で感じてみてください。
ティニ・マルケ2009　（モンテプルチアーノ種）ボトル￥4980　グラス￥780
テロルデゴ・ノヴェッロ　（テロルデゴ種）　ボトル￥6380　グラス￥930